COCINA MADE IN KENYA: SUKUMA NA UGALI

Para gente que tenga un poco de nivel pongo un video en el que se explica cómo preparar un plato típico del este de África: sukuma na ugali.
El Ugali es una pasta hecha de harina de mandioca y la sukuma son unas verduras típicas de la zona. El Ugali es la base de la alimentación de muchas familias africanas, muy buen alimento si se complementa con otro alimento proteico.


Kenyan Ugali and Skuma (Cornmeal Cake and Tomato Sautéed Kale) (In Swahili) - The funniest movie is here. Find it